TANK 57 Grillo Sicilia DOC Appassimento 2022 13.0% 0,75l
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Farbe: Goldgelb.
Aroma: Noten von Grapefruit und Orangen und weitere exotische Früchte.
Geschmack: Trocken und ausbalanciert am Gaumen. Die dominante Fruchtsäure präsentiert sich am Gaumen frisch und lebendig.
Abgang: Langanhaltender und schöner Nachhall.
Das Weingut befindet sich auf Sizilien, östlich von Marsala, auf gut 400 Metern Höhe in der bekannten Weinbau-Region Apulien. Die verwendeten Grillo Trauben für diesen Appassimento reifen an den Rebstöcken bis sie etwa 30% an Wasser verloren haben. Dieses Verfahren wird TANK bezeichnet, was eine neue Auslegung des Appassimento-Verfahrens ist. Die Grillo-Trauben werden erst rosiniert abgelesen. Dadurch entsteht die dichte und intensive Aromatik. Der TANK 57 Grillo Sicilia DOC Appassimento 2020 wird mit 13.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland
Abfüller: Cantine Francesco Minini S.p.A., Viale Europa 6, 25028 Verolanuova (BS), Italien
| Geschmack: | fruchtig, trocken |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Grillo |
| Region: | Sizilien |